Das war es zumindest. Brot backen und Bier brauen waren vor über 1000 Jahren ganz normale hauswirtschaftlichen Tätigkeiten der Frauen. Jeder gelungene Sud war Anlaß für einen netten Nachmittag: Die Nachbarinnen kamen zusammen, saßen rund um den Kessel und verkosteten das frisch Gebraute. Wie beim heutigen Kaffeekränzchen, wurde beim Bierkränzchen sicher auch viel geredet, gelacht und Wissen ausgetauscht. Anlaß genug, diese Tradition fortzuführen!

Weite wege machen durstig

Als Designerin und Brauerin möchte ich Bier-Erlebnisse gestalten, um diesem vielseitigen Getränk wieder echte Wertschätzung zu geben. Denn Bier verdient mehr als nur der billige Durstlöscher zum Junk Food zu sein. 

Den wahren Charakter von Bier habe ich 2019 bei einem Braukurs entdeckt. Nach fast 20 Jahren als Kreative in Werbe- und Designagenturen habe ich gelernt, Werte schnell zu erkennen, für jedermann zugänglich zu machen und in Szene zu setzen. Oberflächliches Wissen reicht meiner Meinung dazu aber nicht. Ich wollte wissen, wie aus nur vier Rohstoffen all diese kreativen Stile entstehen können. Ich wollte Bier verstehen! Deshalb habe ich den beschwerlichen Weg gewählt, und eine Ausbildung zur Brauerin begonnen.

Bye Agency, hello Brewery!

2002-2007
Mediendesignerin und Art Worker, Publicis Kommunikationsagentur Erlangen

2008-2012
Art Director, Werbeagentur Rahofer Salzburg  |  Spezialisierung auf Interior Design und Styling

2012-2019
Art Director und Lead Designer, KISKA Design und Markenberatung Salzburg und Bamberg

2019
Bierbotschafter-Ausbildung, Düsseldorf  |  Seminar Bier & Käse, www.bierbegeisterung.de

2019-2021
Ausbildung Brauerin und Mälzerin, Brauhaus zum Sternla Bamberg

2021
Ausbildung zur Biersommelière, Doemens Academy

2022
Candidate of the Institute of Masters of Beer